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Unsere Biere

Gebraut nach dem Reinheitsgebot von 1516.

Kupfer
Kupfer HP

 Das Krönichen Kupfer ist das erste unserer einzigartigen Biere, was den Anspruch an Qualität und Geschmack erfüllte und deshalb in unser Stammsortiment aufgenommen wurde. Es besticht durch seinen kräftigen Kupferfarbton und einem angenehmen, leicht fruchtigen Geruch. Seine herbe Note kommt dabei am besten bei der optimalen Trinktemperatur von 8° zur Geltung.

Biertyp: obergärig, Rotbier

Stammwürzegehalt (°Plato): 11,9

Alkoholgehalt in Vol.%: 4,6 - 5,0

Farbe: Kupferfarbend

Bittereinheiten (IBU): 25

Farbe (EBC): 23 - 25

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Allergiehinweise (enthält): Gerste, Hefe


Passt gut zu:

  • Gulasch
  • Fastfood (Burger, Chicken Wings,...)
  • Scharfe Gerichte, wie z.B. Thai Curry, Chili, BBQ
  • Käsekuchen

Gebraut nach dem Reinheitsgebot von 1516.

Rubin
Rubin HP

Ein kleines Fest für die Sinne - bei diesem Bier lohnt es sich einfach, aus dem Glas zu trinken!

Das Krönichen Rubin hat die farbliche Brillanz seines edlen Namensgeber und besticht durch einen wundervollen Rotton. Dieses Bier überzeugt durch seinen ausgeprägten Malzcharakter und mit fruchtig, blumigen Noten, die ein wenig an Rosinen erinnert. Mit seinen angenehmen 4,2 % und einer leichten Süße kann am Abend sogar eine Flasche mehr getrunken werden und ist ideal als Ausschankbier für die nächste gesellige Runde sowie im Restaurant geeignet.

Biertyp: obergärig, rotes Ale

Stammwürzegehalt (°Plato): 10,2

Alkoholgehalt in Vol.%: 4,2

Farbe: Rot

Bittereinheiten (IBU): 20

Farbe (EBC): 30,5

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Allergiehinweise (enthält): Gerste, Hefe


Passt gut zu:

  • Geflügel jeder Art, leichte Fleischspeisen
  • Sushi
  • Schokokuchen
  • Brownies

Gebraut nach dem Reinheitsgebot von 1516.

Saphir
Saphir HP

Unser Helles ist ein kristallklares Bier, wo vor allem der Malzkörper im Vordergrund steht.
Ausgewogen im Geschmack, mit nur leichten Hopfennoten und ange-nehm feinperlig, ist unser Krönichen Saphir ein Genuss für jeden Bier-fan. Die Farbe geht ins Gold-Orange und ist damit im Glas ein wahrer Hingucker.
Aufgrund der langen Lagerungszeit ist unser Helles dank der natürli-chen Prozesse klar geworden, kann aber im Bodensatz auch weiterhin Spuren von Hopfen oder Hefe enthalten. Dies erhält gerade den ein-wandfreien Geschmack, welchen sich die Familienbrauerei Winkel ver-schrieben hat.

Biertyp: untergärig, Helles

Stammwürzegehalt (°Plato): 11,8

Alkoholgehalt in Vol.%: 4,9

Farbe: Goldgelb

Bittereinheiten (IBU): 20

Farbe (EBC): 6

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Allergiehinweise (enthält): Gerste, Hefe


Passt gut zu:

  • gedünsteter Fisch
  • Spargel
  • Geflügel
  • milder Käse wie Gouda oder Frischkäse

Gebraut nach dem Reinheitsgebot von 1516.

Gold2
Gold HP

Es ist nicht alles Gold, was glänzt - aber unser Krönichen Gold kommt von seiner Farbe doch sehr nah an dieses Edelmetall heran.
Schon beim Öffnen kann man die angenehmen Hopfenaromen wahr-nehmen, die so manchen an einen Nadelwald erinnern.
Vom Geschmack ist unser Pils spritzig erfrischend mit angenehmen Bitternoten. Ganz ohne technisches Verfahren, sondern nur durch lange Lagerungszeit, ist unser Bier wunderschön klar geworden, kann aber im Bodensatz auch weiterhin Spuren von Hopfen oder Hefe enthalten. Dies erhält gerade den einwandfreien Geschmack, welchen sich die Famili-enbrauerei Winkel verschrieben hat.

Biertyp: untergärig, Pils

Stammwürzegehalt (°Plato): 11,5

Alkoholgehalt in Vol.%: 4,8

Farbe: Goldgelb

Bittereinheiten (IBU): 29

Farbe (EBC): 6

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Allergiehinweise (enthält): Gerste, Hefe


Passt gut zu:

  • Steak
  • gegrillter Fisch
  • Currywurst mit Pommes
  • Oldenburger Grünkohl